この街に憩う 熱海 伊豆山

仏蘭西料理 春陽亭
「流行（つくりもの）には、つくり出せないレストランを目指して…。」そう語るのは熱海の有名レストラン「春陽亭」の店主漆畑さん。生まれ育った「熱海・湯河原」の自然を .....

カフェ・ド・シュマン
今年の9月で丸30年を迎える熱海の仏蘭西食堂「カフェ・ド・シュマン」。1979年の開店当時、外からのアプローチが「小路（chemin  シュマン）」の .....

囲炉茶屋（いろりちゃや）
新鮮な海山の幸を求めて店の外まで人があふれる熱海駅前の人気店、「囲炉茶屋」。旬の新鮮な魚の刺身、干物、そしてこの店一番の人気「金目鯛の丸ごと煮付け」など。種類豊 .....

すし処　美旨
2日に1度、大将の三浦新二さんは早起きをして、築地市場へと足を運ぶ。もちろん熱海にも周りの町にも市場はあるのだが、いろいろまわって試してみた結 果、築地になった .....

レストラン　クレール
新鮮な魚介が獲れると聞くと、生で、刺身で食べたいとついつい思ってしまうものだが、魚をよく知る人に言わせると、さっと火を通し調理することで、魚の持つ深い味わいが引 .....

海幸楽膳　釜つる
江戸時代から続く、ひもの店「釜つる」。昔ながらの製法で頑固に取り組んできた老舗が、平成2年に開いた和食処が「海幸楽膳　釜つる」。新鮮な地の魚や自慢の料理を食べさ .....

温泉とともに歩んできた観光地・熱海の歴史
●伊豆山神社 地名の通り、海から熱い湯が湧き出ていたとされる「熱海」は、豊かに湧出する天然湯に恵まれた温泉地としての歴史を歩んできた街である。その歴史は古く一説 .....

伊豆も箱根も愉しみつくすベストポジション「熱海」
日本で最も有名な温泉地として知られる熱海には、様々な観光スポットやレクリエーション施設が集まっているので、このエリアを巡るだけでも充実した休暇を楽しむことが出来 .....

熱海のイベントを楽しむ
迫力ある花火が、すばらしい音響効果のなか眺められると大好評の「熱海会場花火大会」（写真上）。夏だけではなく通年で行われるようになったことは、とても斬新な発想だ。 .....

今、熱海が再び熱い
古来より湯治場として、また政治家や文人墨客の保養の場として栄えてきた熱海。大正14年の国鉄の開通、昭和9年の丹那トンネル開通を契機に、温泉地として大きく発展をと .....