カフェ・ド・シュマン

カフェ・ド・シュマン

今年の9月で丸30年を迎える熱海の仏蘭西食堂「カフェ・ド・シュマン」。1979年の開店当時、外からのアプローチが「小路(chemin  シュマン)」のようであったことから名付けられたという。開店当時カフェのみだったが、14年前よりレストランもオープン。そのレストランのシェフの腕に魅了されたリピーターが通うアットホームな優しい雰囲気が漂う。

熱海駅より徒歩10分ほどの所に位置するこちらのお店は、散策の途中に気軽に立ち寄ることができる。レストランでは、厳選された新鮮な魚介類・肉類の旨みを存分に引き出し、オリジナリティー溢れる品々が、カフェでは手作りの温かなケーキが入れ立ての珈琲と共にいただける。

カフェ・ド・シュマン

店内は落ち着いた雰囲気でクラシックでいながらのんびりと過ごせる空間。そんな温かな空間で、ご夫婦でゆったりと食事を楽しむ人。友人と手作りケーキを頂きながら楽しそうにオシャベリとする人、とその人その人自己流の楽しみ方でゆっくりと時間を過ごしている。明るいBGMもなんだか心をウキウキとさせてくれる。

カフェ・ド・シュマン

カウンター越しには、熱心に真剣なまなざしでケーキを切り、珈琲を丁寧にいれる店主さんの姿が伺える。忙しそうな姿ながらも、お客さんやスタッフさんとの会話を楽しみ、店主さん自らがこの楽しい空間を生み出している様子を感じられた。

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